A Oficina Económica de Galicia, unha institución dedicada ao impulso e apoio de proxectos innovadores na rexión, amosou interese no noso proxecto Salmoira. Este emprendemento, xestado baixo o paraugas de Turislab, a Aceleradora de Turismo da Xunta de Galicia, destácase polo seu compromiso coa tradición gastronómica galega e o seu enfoque na sostibilidade.
Queremos expresar o noso máis sincero agradecemento á Oficina Económica de Galicia polo seu interese e apoio a Salmoira. O seu respaldo impúlsanos a seguir traballando na promoción e preservación da riqueza gastronómica da nosa rexión.
